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茶,如何吸引年轻人?

2017-04-27 08:54 来源:互联网
年轻人喝茶,不仅有利于自身健康,也会就直接消化茶产业的过剩产能。  现状是年轻人喝茶的很少,究竟有多“少”,尚且查不到权威部门的数据,但只要逐一细数身边的年轻人,我们就会发现喝茶的年轻人的确不多。

  那么,茶叶营销应该怎么做,才能吸引越来越多的年轻人喝茶呢?很多人都提过这个问题,也有很多人发表过观点。  关键一:不要贪大,从影响一个人开始  为什么要从一个人开始呢?影响一个人有什么用?是不是魄力不够,速度太慢?天下难事必作于易,天下大事必作于细。是以圣人终不为大,故能成其大。文化底蕴深厚的茶叶界必然知道这句话的内涵。若是还没回答你的疑问,那就一起看一个故事。  在很久很久以前,有一个小男孩住在海边。他非常喜欢大海,每天在海边看日出日落。忽然有一天涨潮了,当潮水慢慢退去后,一颗颗闪闪发亮的海星躺在海滩上。一颗一颗,满沙滩都是海星。小男孩心疼极了,他跑到海边,一颗一颗的弯腰捡起海星,把它们一颗颗抛进大海。他说,回去吧!那里才是你的家.  一位路过的老人看到了,走过来对小男孩说“别白费力气了!那么多的海星,你怎么捡的完啊!不要浪费你的时间了,还是去做点有意义的事情吧!”但是,小男孩没有理他,还是继续弯腰捡起一颗海星,狠狠地抛进大海,说“看,这颗海星的命运就不一样了。”说完又继续弯腰捡起一颗海星抛进大海,说“看,这颗海星的命运就又不一样了!”  德兰修女,1979年诺贝尔和平奖获得者,继1952年史怀泽博士获得诺贝尔和平奖以来最没有争议的一位得奖者,她反复强调的一句话则更有力量:“我们常常无法做伟大的事,但我们可以用伟大的爱做些小事。”  引导人喝茶也是如此,我们要用伟大的爱去做一些小事,诸如劝说一个人喝茶,教会一个人喝茶,传授茶叶知识等等。而我本人也经常引导身边的人喝茶,经常送茶,而不仅仅是劝说年轻人喝茶。例如,对于年幼的儿子,我则在他读幼儿园时,就有意教他识别一些常见的茶叶品种,培养他喝茶的意识。  万丈高楼平地起,自媒体时代的营销需要发自内心的鲜活实证或实例,需要有经得起考验的强关系作支撑,茶叶营销必须尊重这个规律,不要贪大,不要放卫星,要脚踏实地,先从影响一个人开始,然后让其做口碑,逐步影响越来越多的人。  关键二:不求别人,先从自己做起  有个富兰克林的故事很有意义,值得茶叶界借鉴,现综合网络资料,引用如下。十八世纪初,本杰明富兰克林在费城经营一份报纸。富兰克林在看稿的时候,发现抢劫等暴力犯罪大半都发生在晚上城里黑暗的街道上,很少有人光天化日之下还胆大包天地攻击别人。为了要让身处的城市更安全,富兰克林向费城政府陈情,希望在城里最繁忙的街道上装设煤气街灯。政府拒绝了,因为当时的城市装设街灯的寥寥无几,且耗资不小。于是富兰克林转而求助当地的商人,请他们在自己的商店前装设路灯,但每一个商人都拒绝了,说这样的话费完全没有道理。  殖民时代费城街道的黑暗,就像藏匿在社会中的不道德行为一样,拥有对每一个人产生负面影响的能力。想让别人改变往往比较困难,因为人人都会观望他人的做法。在这三万余人的城市中,富兰克林只有一己之力,他央求其他人把光明带进共处的黑暗中,但他们拒绝了。富兰克林并没有因此而放弃,他自掏腰包在报社前装设了一盏路灯。起先大家并没注意到富兰克林的街灯,众人对此不置一词。然而商店的老板渐渐注意到夜里人们会聚集在富兰克林报社前的街灯下。他们看到妇女匆匆地走过他们店门口的黑暗处,来到富兰克林那盏灯的光亮里聊天寒暄。  很快的,另一名装设街灯的商店老板也开始以此吸引夜里的客人。让他惊讶的是,因为他在晚上多提供了这一点善意,照顾居民的安全,因此他白天的生意也变得更兴隆了。接着,一个又一个的店家都开始跟进。不久之后,路灯不再是可有可无的奢侈品,而是小区守望互助的必需品,其设置和维护也由市政府接管负责。而正如富兰克林所预期的,他的报纸可以报道的罪案大大下降了。  俗话说:“与其诅咒黑暗,不如点燃蜡烛。”富兰克林可以袖手旁观,但他从自身做起,用自己的行动影响了报社的一席之地,但却带来了连锁反应。茶叶界也是如此,与其很多人在开会批评年轻人不喝茶,不如每个人都像富兰克林那样,点燃自己门前的“路灯”,不停地努力,在日常生活中,让茶叶与年轻人的消费习惯无缝对接,持续不断地深入年轻人的生活习惯,终会让越来越多的人喝茶。  关键三:不要攻坚,从熟悉的元素开始  改变一个人的习惯很难,引导年轻人喝茶不能打攻坚战,而是要从年轻人熟悉的元素开始。例如,曾有人提出情人节可以引导年轻人送茶,就是借助年轻人熟悉且重视的情人节,将茶叶和玫瑰联系在一起,借助这些熟悉的元素,让年轻人有消费茶叶的冲动。  做品牌的实质是抢占资源,推广茶叶也是抢占心智资源。什么叫心智资源,通俗地说就是,消费者对某一产品属性知晓和认同的感觉。占领消费者的心智资源,就是让消费者一旦有相关的产品需求,就能够首先联想到自己的品牌。  例如,年轻人聚会首选的多半不是茶馆,而是品牌众多的咖啡厅,星巴克、蓝山或两岸等等,去了咖啡厅再去选择喝什么。实际上,不少人去咖啡厅不一定是喝咖啡,可以喝茶也可以喝酒。例如,麦当劳既卖茶又卖咖啡,星巴克也是,并且还要开茶馆,这些都是值得茶叶界重视的案例,都是从熟悉的元素开始,一步步引导年轻人喝茶。  另外,茶叶界要注意,不要动不动就拿五千年的文化区教育年轻人,而是要用一些创新的方式去和年轻人沟通,要为年轻人增加喝茶的“光环”,让他们觉得喝茶也可以很时尚,很有面子。就像十多年来,远卓品牌策划公司一直认为,不能总是拿客户来增加自己的光环,而是帮助没有光环、缺少光环的客户增加更多的光环,让客户的品牌更加出众,更引人注目,更值钱。  在运用熟悉的元素展开茶叶营销时,大企业拼的是“资本”,比如请个一线明星来做代言人,让明显熟悉的脸去吸引年轻人;小企业拼的是“智本”,通过大创新来提高品牌知名度,以吸引年轻人喝茶,白茶娶妃事件就是一个典型的拼“智本”的案例,花费极低却赢得了中国茶叶品牌第一案的美誉,不仅提升了安吉白茶、推广了茶饮,而且以娱乐化的方式快速传播了中国茶文化。

  茶叶企业大多规模小,应该在品牌营销时适度采用聚焦原则。例如,如果不能聚焦一个城市的年轻人,至少要聚焦一个城市的某个核心区块的年轻人,以期在品牌接触的时候就能打动年轻人,让年轻人进入茶的世界。若是对外扩张,也注意渠道建设的原则,其一是渠道建设速度要与品牌宣传协调一致,以早日实现盈利;其二是掌控茶叶专卖店建设与进驻大卖场的速度,以将风险要控制在企业能够承受的范围之内,保障企业运营的安全稳定。  如何挖掘出“熟悉的元素”呢?这就需要抛弃“钓鱼思维”,强化“打猎思维”,即,不断搜寻值得利用的元素,就像在咖啡厅卖茶一样,这是在洞察年轻人消费者习惯的基础上,在茶的既有特色基础上再创造新的特色,主动去吸引年轻人。“钓鱼思维”和“打猎思维”是老朋友刘焕田先生提出来的,我与其先生相识于2005年的夏天,那时的远卓品牌策划公司创立不久,他是春晓集团董事长,为人真诚豪爽,我们初见面就像是故友重逢,遂成为忘年交。  若是茶叶界都能怀着一颗正直的心,在他人疲惫的时候,奉上“一杯茶”,为他阐明人生的真理,讲解人生的正道,以帮助其在十字路口做出正确决策,“一杯茶”也会变得更有内涵。记住,茶因人而变得有内涵,而不是人因茶变得有内涵,这个先后顺序不能搞错。

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